Контрафактные товары, такие как сумки, часы, видеодиски, бытовая техника и электроника, обходятся законным компаниям-производителям в миллионы евро каждый год. Но поддельные продукты питания могут нанести еще больший вред: производители подсчитывают убытки в миллионны долларов, а некачественное детское питание, мясо, виноград или сыр могут нанести серьезный вред здоровью покупателя.  Именно по этим причинам многие производители продуктов питания обратились к радиочастотной идентификации (РЧИ). Они хотят защитить своих покупателей и свой бизнес. Производитель изысканного голубого сыра протестировал систему РЧИ в производстве индивидуальных, сделанных вручную, головок сыра. РЧИ-метки, содержащие Электронный код продукции (EPC), помещаются на каждую головку сыра в начале производства, и информация с метки считывается на протяжении всего процесса приготовления. Радиометки достаются из сыра только после того, как сыр доставляется в магазин.
Благодаря этой системе сохраняется информация о всех производственных процессах приготовления каждой головки сыра, гарантируя качество и происхождение сыра. Похожие системы используются для отслеживания процессов приготовления шоколада и для отслеживания производства вина. Благодаря РЧИ, ценители вина могут быть уверены, что они пьют только самые лучшие сорта французского и итальянского вина, а не дешевые подделки. Производители вина в деле применения РЧИ сделали еще один шаг вперед. Одна компания разработала прототип винной пробки со встроенной радиочастотной меткой. Метка может хранить такую информацию, как, например, дату производства вина, тип вина и какой виноград использовался в его приготовлении. По материалам www.discoverrfid.org |
